मज़्रेला चीज आणि ब्री चीज़ काय आहे?
काय आहे
मोझरेल्ला चीज, एक मध्यम स्वरूपाच्या सॉफ्ट चीज. मूलतः पास्ता पद्धतीने इटालियन शिल्लक दुधापासून केले उच्च आहे.
ब्री चीज़ हे फ्रेंच सॉफ्ट चीज आहे ज्याला एक फ्रेंच प्रदेश नंतर नाव दिले आहे.
चव
दुधाचा
मधूर, सौम्य, दाणेदार, तिखट
सुगंध
ताज्या, दुधाचा
प्रोनाउन्स्ड, स्ट्रॉंग