Ciò che è Formaggio mozzarella e Formaggio blu
Ciò che è
mozzarella, un formaggio morbido semi, è ad alto contenuto di umidità originariamente a base di latte di bufala italiana con il metodo a pasta filata.
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
Colore
Bianca
Non disponibile
Formaggio mozzarella e Formaggio blu Sapore
Latteo
Salato, Affilato, Tangy
Formaggio mozzarella e Formaggio blu Aroma
Fresco, Latteo
odore acido, Forte
Origine
Italia
Europa, Francia