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Qué es Queso mozzarella y Queso azul


Qué es Queso azul y Queso mozzarella


Qué es

Qué es
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
blanco   
No disponible   

Queso mozzarella y Queso azul Sabor
lechoso   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Queso mozzarella y Queso azul Aroma
Fresco, lechoso   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Italia   
Europa, Francia   

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Tipos de queso

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