Ciò che è
formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.
  
La ricotta è un formaggio di siero di latte italiana fatta di pecora o di mucca, capra, o italiana di bufalo siero di latte avanzato dalla produzione del formaggio.
  
Colore
Non disponibile
  
Bianca
  
Formaggio blu e Ricotta Formaggio Sapore
Salato, Affilato, Tangy
  
Non disponibile
  
Formaggio blu e Ricotta Formaggio Aroma
odore acido, Forte
  
Non disponibile
  
Vegetariano
no
  
no
  
Origine
Europa, Francia
  
Italia