Ciò che è Formaggio blu e Formaggio Fontina

Formaggio blu

Formaggio Fontina

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

formaggio blu è una classificazione generale di formaggio che hanno culture dello stampo Penicillium aggiunto, in modo che il prodotto finale è macchiato con blu.

fontina è un formaggio italiano latte di mucca che ha acquisito lo status di PDO diritto europeo.

1.1.1 Colore

Non disponibile

Avorio

1.1.2 Sapore

Salato, Affilato, Tangy

Cremoso, Liscio, Tart

1.1.3 Aroma

odore acido, Forte

Mite, odore acido

1.1.4 Vegetariano

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57% Types of Cheese Latticini have it !

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1.2 Origine

Europa, Francia

Italia

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