Quel est Fromage Bleu et Fromage Fontina?

Fromage Bleu

Fromage Fontina

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1 Quel est

1.1 Quel est

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.

1.1.1 Couleur

Indisponible

Ivoire

1.1.2 Saveur

Salé, Pointu, Tangy

Crémeux, Lisse, Tart

1.1.3 Arôme

Odeur aigre, Fort

Doux, Odeur aigre

1.1.4 Végétarien

Non

1.2 Origine

Europe, France

Italie

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Types de Fromage

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Lait Entier Faits

Lait évaporé Faits

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Glace au Chocolat F...

Beurre d'arachide F...