काय आहे
ह्यात पेनिसिलीयम मोल्ड असते व त्याला एक विशिष्ट वास असतो
फॉनटीना चीज़ हे इटॅलियन गाईचे दूध चीज आहे, ज्याला पीडीओ स्थित युरोपियन कायदा मिळाला आहे.
रंग
-
आयव्हरी
चव
खारट, तीक्ष्ण, तिखट
मलईदार, लूसलूशीत, आंबट
सुगंध
आंबट वास, स्ट्रॉंग
सौम्य, आंबट वास
शाकाहारी
नाही
नाही
मूळ
युरोप, फ्रान्स
इटली