Ciò che è Amasi e Dulce de leche
Ciò che è
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.
Amasi e Dulce de leche Sapore
Aspro
Dolce
Amasi e Dulce de leche Aroma
Latteo
Dolce