O que é Amasi e Dulce de leche
O que é
Em termos simples, Amasi é a fermentação bacteriana do leite que é frequentemente adoçadas ou aromatizadas.
Dulce de leche é um doce preparado por lentamente o aquecimento de leite adoçado para criar uma substância que deriva seu gosto a partir da reação de Maillard, mudando sabor e cor.
Amasi e Dulce de leche Sabor
azedar
Sweet
Amasi e Dulce de leche Aroma
leitoso
Sweet
Procedência
África
Argentina