Apa Amasi lan Dulce de leche
apa
Ing istilah prasaja, Amasi punika fermentasi bakterial susu kang asring legi utawa roso.
Dulce de Leche punika confection disiapake dening alon panas susu legi kanggo nggawe zat sing asalé rasa saka reaksi Maillard, ganti roso lan werna.
roso
ora nguntungke
manis