Quel est Amasi et Dulce de leche?
Quel est
En termes simples, Amasi est la fermentation bactérienne du lait qui est souvent sucré ou aromatisé.
dulce de leche est une confiserie préparée en chauffant lentement lait sucré pour créer une substance qui tire son goût de la réaction de Maillard, en changeant la saveur et la couleur.
Amasi et Dulce de leche Saveur
Acide
Sucré
Amasi et Dulce de leche Arôme
Laiteux
Sucré
Origine
Afrique
Argentine