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La mia dieta latticini


Dulce de leche vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Dulce de leche


Calorie

Calorie per 100g
320,00 kcal   
39
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
7,00 g   
99+
5,25 g   
99+

Carboidrati
55,00 g   
4
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
50,00 g   
99+
7,04 g   
99+

grassi
7,00 g   
38
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
Non disponibile   
7 %   
6

Grassi saturi
4,50 g   
33
1,00 g   
9

Grassi trans
0,36 g   
4
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,38 g   
99+
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
2,14 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
29,00 mg   
37
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
267,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
38
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,41 mg   
13
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
0,21 mg   
20
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,02 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
11,00 µg   
24
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,31 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
2,60 mg   
7
Non disponibile   

Vitamina D
6,00 IU   
28
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,20 µg   
15
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,20 mg   
28
Non disponibile   

Vitamina K (fillochinone)
1,30 µg   
19
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
251,00 mg   
38
121,00 mg   
99+

Ferro
0,17 mg   
99+
Non disponibile   

Magnesio
22,00 mg   
22
Non disponibile   

Fosforo
193,00 mg   
35
Non disponibile   

Potassio
350,00 mg   
15
234,00 mg   
22

Sodio
129,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,79 mg   
36
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
28,71 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
mantiene sentire piena, presenza di calcio, fornisce energia   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
NA   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
deliziosa formula abbronzante, esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Aiuta a migliorare la ritenzione dell'umidità, Risultati in capelli lucidi   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calorie, buona fonte di calcio   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Dulce de leche e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Crampi addominali, Colica, Tosse, Diarrea, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Allentato feci contenenti sangue o muco, Non disponibile, Chiuso o che cola naso, Vomito, Occhi pieni di lacrime, Respiro sibilante   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
dulce de leche è una confezione preparata riscaldando lentamente il latte zuccherato per creare una sostanza che deriva il suo gusto dalla reazione di Maillard, cambiando sapore e colore.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Marrone   
Non disponibile   

Dulce de leche e Buffalo cagliata Sapore
Dolce   
Aspro   

Dulce de leche e Buffalo cagliata Aroma
Dolce   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Argentina   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
bicarbonato di sodio, latte, zucchero, estratto di vaniglia   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
2 Ciotole, casseruola per sugo, agitatore a   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
2- 3 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
180   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 settimane   

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