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La mia dieta latticini


Quark vs Buffalo cagliata


Buffalo cagliata vs Quark


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
5,25 g   
99+

Carboidrati
3,50 g   
99+
7,04 g   
37

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,50 g   
31
7,04 g   
99+

grassi
10,60 g   
99+
1,55 g   
11

% Contenuto grasso
Non disponibile   
7 %   
6

Grassi saturi
7,00 g   
40
1,00 g   
9

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,04 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
0,43 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
6,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
Non disponibile   

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
Non disponibile   

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
Non disponibile   
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,35 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
Non disponibile   

Vitamina D
0,00 IU   
39
Non disponibile   

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
Non disponibile   

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
Non disponibile   

Magnesio
10,00 mg   
99+
Non disponibile   

Fosforo
100,00 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
150,00 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
40,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,00 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
Non disponibile   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
absorps di calcio e vitamina B, AIDS sbornia, migliora la fertilità, rimedio per il trattamento indigestione e gonfiore, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, migliora la nutrizione, mantiene sentire piena, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani, fornisce energia, riduce il calore del corpo, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
Non disponibile   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
aggiunge luminosità alla pelle, migliora la carnagione, esfolia la pelle morta dal corpo, dà una pelle luminosa e bella, naturale fatto in casa maschera facciale, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, elimina le occhiaie, Lenisce l'irritazione della pelle   

Cura dei capelli
NA   
Miglior rimedio per prurito del cuoio capelluto, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli, Riduce la forfora   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Nessun usi trovato   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
buona fonte di calcio, Poco grasso, ricco di vitamina A   

Allergia
  
  

Quark e Buffalo cagliata Sintomi di allergia
Non disponibile   
Dolore addominale, Tosse, Diarrea, Difficoltà in respirazione, Hives, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, Chiuso o che cola naso, Starnuti, Gonfiore della bocca, della lingua o delle labbra, Vomito, Respiro sibilante   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
  • Buffalo cagliata è un tipo tradizionale di yogurt preparato con latte di bufala
  •   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Quark e Buffalo cagliata Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Quark e Buffalo cagliata Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
Germania   
India   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
cagliata, qualche goccia di succo di limone, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
Contenitore, casseruola per sugo   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
durante la notte   

Tempo di cottura
20   
NA   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
2- 3 settimane   

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