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La mia dieta latticini


Quark vs Amasi


Amasi vs Quark


Calorie

Calorie per 100g
0,08 kcal   
99+
64,51 kcal   
99+

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
14,10 g   
37
3,30 g   
99+

Carboidrati
3,50 g   
99+
4,50 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
3,50 g   
31
29,00 g   
99+

grassi
10,60 g   
99+
3,70 g   
22

Grassi saturi
7,00 g   
40
0,00 g   

Grassi trans
Non disponibile   
0,00 g   

Grassi polinsaturi
0,01 g   
99+
0,00 g   
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g   
99+
0,00 g   
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
1,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU   
99+
85,80 IU   
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,04 mg   
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg   
27
0,14 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
Non disponibile   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg   
26
0,27 µg   
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,80 IU   
34

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg   
18
Non disponibile   

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg   
40
0,10 mg   
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
90,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Magnesio
10,00 mg   
99+
Non disponibile   

Fosforo
100,00 mg   
99+
Non disponibile   

Potassio
150,00 mg   
99+
470,00 mg   
11

Sodio
40,00 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Zinco
0,60 mg   
38
0,25 mg   
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g   
80,00 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario   
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario   

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro   
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
Non definito   
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle   

Cura dei capelli
NA   
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
NA   
Si tratta di un drink probiotico   

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici   

Allergia
  
  

Quark e Amasi Sintomi di allergia
Non disponibile   
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.   
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.   

Colore
Non disponibile   
Bianca   

Quark e Amasi Sapore
Non disponibile   
Aspro   

Quark e Amasi Aroma
Non disponibile   
Latteo   

Vegetariano
Non disponibile   
sì   

Origine
Germania   
Africa   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
burro di latte, latte   
Un po di stesso da un priore batch, latte   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis   

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a   
Contenitore   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore   
10- 12 ore   

Tempo di cottura
20   
Non applicabile   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F   
7
100,00 °F   
4

Durata di conservazione
7- 10 giorni   
2- 3 settimane   

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