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La mia dieta latticini


Quark vs Amasi


Amasi vs Quark


Calorie

Calorie in 1 tazza
215,00 kcal  
34
126,00 kcal  
15

Calorie
0,08 kcal  
99+
64,51 kcal  
99+

Calorie in 1 cucchiaio
25,00 kcal  
18
31,00 kcal  
22

Calorie in 1 oz
64,00 kcal  
30
63,00 kcal  
29

Calorie in 1 fetta Di
265,00 kcal  
99+
82,00 kcal  
20

Servendo taglia
100  
100  

Proteine
14,10 g  
37
3,30 g  
99+

Carboidrati
3,50 g  
99+
4,50 g  
99+

Fibra
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucchero
3,50 g  
32
29,00 g  
99+

grassi
10,60 g  
99+
3,70 g  
22

Contenuto grasso
20 %  
17
3 %  
3

Grassi saturi
7,00 g  
99+
0,00 g  

Grassi trans
0,00 g  
0,00 g  

Grassi polinsaturi
0,01 g  
99+
0,00 g  
99+

Grasso monoinsaturo
0,20 g  
99+
0,00 g  
99+

Nutrizione

Servendo taglia
100  
100  

Colesterolo
1,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
85,80 IU  
99+

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
23
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,30 mg  
28
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
18
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
19,00 µg  
19
17,00 µg  
21

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,70 µg  
29
0,27 µg  
99+

Vitamina C (Acido ascorbico)
1,00 mg  
25
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,80 IU  
99+

Vitamina D (D2 + D3)
0,00 µg  
19
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,01 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina K (fillochinone)
1,10 µg  
24
0,00 µg  
33

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
90,00 mg  
99+

Ferro
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
32,00 mg  
16

Fosforo
100,00 mg  
99+
157,00 mg  
40

Potassio
150,00 mg  
99+
470,00 mg  
12

Sodio
40,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinco
0,60 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Altro
  
  

Acqua
80,53 g  
80,00 g  

Caffeina
0,00 g  
0,00 g  

Benefici

Benefici alla salute
previene il cancro, stimola il sistema immunitario  
antinfiammatorio, riduce grassi indesiderati, combatte la diarrea, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, Aids l'assorbimento delle sostanze nutritive, Riduce l'infiammazione, rafforza il sistema immunitario  

Altri vantaggi generali
migliore per la perdita di peso, riduce il colesterolo, presenza di calcio rende i denti forti e sani, protegge le arterie, previene il cancro  
trattamento rilassante in estate, sicurezza microbiologica, lenisce ulcere della bocca e candiasis  

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
-  
esfolia la pelle morta dal corpo, dà pelle luminosa e perfetta, dà una pelle più liscia, naturali addolcitore pelle  

Cura dei capelli
-  
Miglior rimedio per secchi e ruvido capelli, Eccellente balsamo per capelli, Stimola la crescita dei capelli  

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
-  
Si tratta di un drink probiotico  

Importanza nutrizionale
buona fonte di proteine, Poco grasso  
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, Poco grasso, ricco di fermenti, oligoelementi, antibiotici, alcool etilico e acido lattico, ricco di probiotici  

Allergia
  
  

Sintomi di allergia
-  
Bloating, Diarrea, Gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito  

Ciò che è

Ciò che è
quark è un tipo di latticino fresco, comune per le cucine dei paesi di lingua tedesca realizzati da riscaldare latte acido fino al grado desiderato di coagulazione (denaturazione, cagliatura) di proteine ​​del latte è soddisfatta, e quindi tesa.  
in termini semplici, Amasi è la fermentazione batterica del latte che viene spesso edulcorato né aromatizzato.  

Colore
-  
Bianca  

Sapore
-  
Aspro  

Aroma
-  
Latteo  

Vegetariano
-  
sì  

Origine
Germania  
Africa  

Come rendere

Servendo taglia
100  
100  

Ingredienti
burro di latte, latte  
Un po di stesso da un priore batch, latte  

Fermentazione agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris, Lactococcus lactis subsp lactis  

Cose di cui hai bisogno
Ciotola, buratto, agitatore a  
Contenitore  

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24-36 ore  
10- 12 ore  

Tempo di cottura
20  
-  

Tempo di invecchiamento
-  
-  

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
86,00 °F  
7
100,00 °F  
4

Durata di conservazione
7- 10 giorni  
2- 3 settimane  

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