क्या होता है ब्लू चीज़ और लिम्बुर्गर चीज़
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।
ब्लू चीज़ और लिम्बुर्गर चीज़ स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी
ब्लू चीज़ और लिम्बुर्गर चीज़ सुगंध
खट्टे गंध, गहन
खट्टे गंध
मूल
यूरोप, फ्रांस
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स