Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Limburger jest mleko krowie, pół ser miękki, z myte skórką.
Niebieski Ser i Limburger Ser Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Trawiasty, Łagodny, Mushroomy