क्या होता है लिम्बुर्गर चीज़ और ब्लू चीज़
क्या है
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
स्वाद
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी
नमकीन, तेज़, टैंगी
सुगंध
खट्टे गंध
खट्टे गंध, गहन
मूल
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स
यूरोप, फ्रांस