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डेयरी पदार्थ


लिम्बुर्गर चीज़ बनाम रिकोटा चीज़


रिकोटा चीज़ बनाम लिम्बुर्गर चीज़


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
327.00 Kcal   
37
174.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
438.00 कैलोरी   
14
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
16.00 कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
93.00 कैलोरी   
10
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
59.00 कैलोरी   
2
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
20.05 g   
28
11.26 g   
38

कार्बोहाइड्रेट
0.49 g   
99+
3.04 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
0.49 g   
8
0.27 g   
2

फैट्स
27.25 g   
99+
12.98 g   
99+

% फैट की मात्रा
42 %   
14
उपलब्ध नहीं है   

सैचुरेटेड फैट
16.75 g   
99+
8.30 g   
99+

ट्रांस फैट
0.00 g   
2.00 g   
9

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.50 g   
99+
0.39 g   
99+

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.61 g   
22
3.63 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
0.00 mg   
99+
51.00 mg   
29

विटामिन
  
  

विटामिन ए
1,155.00 IU   
4
445.00 IU   
35

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.08 mg   
11
0.01 mg   
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.50 mg   
8
0.20 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.16 mg   
26
0.10 mg   
38

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.09 mg   
16
0.04 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
58.00 µg   
5
12.00 µg   
23

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.04 µg   
21
0.34 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
20.00 IU   
22
10.00 IU   
26

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.50 µg   
12
0.20 µg   
15

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.23 mg   
26
0.11 mg   
32

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.30 µg   
13
1.10 µg   
20

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
497.00 mg   
24
207.00 mg   
99+

लोहा
0.13 mg   
99+
0.38 mg   
31

मैग्नीशियम
21.00 mg   
23
11.00 mg   
38

फास्फोरस
393.00 mg   
22
2.50 mg   
99+

पोटैशियम
128.00 mg   
99+
105.00 mg   
99+

सोडियम
800.00 mg   
13
84.00 mg   
99+

जस्ता
2.10 mg   
26
1.16 mg   
29

अन्य
  
  

पानी
48.42 g   
71.70 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी   
कैल्शियम और विटामिन बी   

अन्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, मसूड़ों की रक्षा   
कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, धमनियों की रक्षा, कर्करोग रोकता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए, त्वचा को ताजगी दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है   
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है   
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
NA   

पोषाहार महत्व
प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत   
प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

लिम्बुर्गर चीज़ और रिकोटा चीज़ एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
लिम्बर्गर एक गाय के दूध से बना, अर्द्ध नरम चीज़ है।   
रिकोटा एक भेड़, गाय, बकरी, या इतालवी पानी भैंस की दूध से बनाया गया इतालवी मट्ठा चीज़ है।   

रंग
स्ट्रॉ   
सफेद   

लिम्बुर्गर चीज़ और रिकोटा चीज़ स्वाद
घास जैसा, सौम्य, मुशरूमी   
अनुपलब्ध   

लिम्बुर्गर चीज़ और रिकोटा चीज़ सुगंध
खट्टे गंध   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
No   
No   

मूल
बेल्जियम, जर्मनी, नेदरलैंड्स   
इटली   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
नमकीन सोलुशन, कैल्शियम क्लोराइड, तरल जामन, पाश्चरीकृत गाय के दूध, थेर्मोफिलिक स्टार्टर   
भारी क्रीम 1 कप, 8 कप पूरा दूध, नमक, सिरका   

किण्वन एजेंट
ब्रेवीबक्टेरियम लिनेन्स   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़ प्रेस, चीज़क्लॉथ, पात्र, चाकू, अपवाह चटाई, प्रेस, स्टरर   
कटोरा, चीज़क्लॉथ, सॉस पैन, स्टरर   

समय
  
  

तैयारी का समय
15- 20 मिनट   
2- 3 घंटे   

पकाने का समय
अनजान   
30   

बुढ़ापे का समय
3 महीने   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
383.00 °F   
1
99.00 °F   
5

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
1- 2 सप्ताह   

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