स्मेटाना बनाम मुर्सिक
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
292.00 Kcal
99+
0.00 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
425.00 कैलोरी
13
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
2.50 g
99+
0.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.40 g
99+
12.00 g
31
रेशा
0.00 g
15
2.50 g
6
चीनी
2.40 g
25
1.50 g
19
फैट्स
30.00 g
99+
3.50 g
20
% फैट की मात्रा
25 %
10
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
18.20 g
99+
3.50 g
31
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
2.00 g
9
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10 g
18
1.00 g
20
मोनोसैचुरेटेड फैट
9.00 g
17
0.25 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg
17
2.50 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
60.30 IU
99+
2.50 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
3.50 mg
1
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.40 mg
14
0.25 mg
33
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
40
3.80 mg
2
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
1.50 mg
1
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
2.50 µg
39
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.40 µg
37
0.35 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg
16
4.50 mg
3
विटामिन डी
0.60 IU
35
0.25 IU
36
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
उपलब्ध नहीं है
2.50 µg
2
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.90 mg
9
0.25 mg
24
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
4.25 µg
5
मिनरल्स
कैल्शियम
80.00 mg
99+
0.25 mg
99+
लोहा
0.10 mg
99+
5.25 mg
3
मैग्नीशियम
9.00 mg
99+
3.25 mg
99+
फास्फोरस
60.00 mg
99+
2.50 mg
99+
पोटैशियम
100.00 mg
99+
0.25 mg
99+
सोडियम
30.00 mg
99+
1.25 mg
99+
जस्ता
0.30 mg
99+
0.25 mg
99+
अन्य
पानी
63.80 g
0.25 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
अन्य लाभ
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है
NA
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।
कोई उपयोग नहीं मिला
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
स्मेटाना और मुर्सिक एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
क्या है
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
स्मेटाना और मुर्सिक स्वाद
खट्टा
कड़वा, तेज़
स्मेटाना और मुर्सिक सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
रूस
केन्या
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
आवश्यक चीज़े
कटोरा
सूखे लौकी
समय
तैयारी का समय
24-36 घंटे
2- 3 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
2- 4 सप्ताह
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
उपलब्ध नहीं है
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
साधारण 3 महीने
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