स्मेटाना बनाम अमासी
कैलोरी
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
292.00 Kcal
99+
64.51 Kcal
99+
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
2.50 g
99+
3.30 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
2.40 g
99+
4.50 g
99+
रेशा
0.00 g
15
0.00 g
15
चीनी
2.40 g
25
29.00 g
99+
फैट्स
30.00 g
99+
3.70 g
22
% फैट की मात्रा
25 %
10
उपलब्ध नहीं है
सैचुरेटेड फैट
18.20 g
99+
0.00 g
ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.10 g
18
0.00 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
9.00 g
17
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
90.00 mg
17
0.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
60.30 IU
99+
85.80 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
0.00 mg
99+
0.04 mg
23
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.40 mg
14
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.10 mg
40
0.10 mg
40
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.00 mg
99+
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
10.00 µg
25
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.40 µg
37
0.27 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
1.00 mg
16
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.60 IU
35
0.80 IU
34
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.90 mg
9
0.10 mg
33
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.00 µg
27
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
80.00 mg
99+
90.00 mg
99+
लोहा
0.10 mg
99+
0.00 mg
99+
मैग्नीशियम
9.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
फास्फोरस
60.00 mg
99+
उपलब्ध नहीं है
पोटैशियम
100.00 mg
99+
470.00 mg
11
सोडियम
30.00 mg
99+
0.00 mg
99+
जस्ता
0.30 mg
99+
0.25 mg
99+
अन्य
पानी
63.80 g
80.00 g
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कब्ज को दूर रखे, पचाने के लिए आसान, बाहरी प्रारंभिक पाचन बढ़ाता है, ऊर्जा प्रदान करता है
सूजन रोधक, अवांछित वसा कम कर देता है, दस्त से लड़े, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, पोषक तत्वों के अवशोषण में मदद करे, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
अन्य लाभ
जिगर, अग्न्याशय, पित्ताशय की थैली, आंत के रोगों के लिए फायदेमंद, जठरांत्र संबंधी मार्ग, चयापचय, हृदय और नर्वस सिस्टम की रक्षा, सूजन को कम करता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे
गर्मियों में सुखदायक इलाज, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा, मुंह के छालों और कैंडिआसिस को कम करे
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
नेचुरल एक्सफोलिएट की तरह काम करे, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी, बढ़ते उम्र के प्रभाव को कम कर देता, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, चमकदार और निर्दोष त्वचा देता है, चिकनी त्वचा देता है, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी
बालों की देखभाल
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, बेहतर नमी बनाए रखने में मदद करता है, चमकदार बाल दिलाता है
सूखे और रूखे बालों के लिए सबसे अच्छा उपाय, उत्कृष्ट बाल कंडीशनर, बाल विकास को बढ़ावा
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
सलाद में डाला जा सकता है, स्मेटाना ऐपेटाइज़र, सूप, भोजन और डेसर्ट आदि के लिए सॉस के रूप में प्रयोग किया जाता है।
यह एक प्रोबायोटिक सुपरड्रिंक है
पोषाहार महत्व
विटामिन अच्छी मात्रा में होता है, वसा भरपूर मात्रा मैं होता है, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
विटामिन बी -12 का अच्छा स्रोत, कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, किण्वक, तत्वों का पता लगाने, एंटीबायोटिक दवाओं, एथिल अल्कोहल, और लैक्टिक एसिड में समृद्ध, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
स्मेटाना और अमासी एलर्जी के लक्षण
दस्त, पित्ती, आंखों में जलन, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, नाक बंद, नाक में उमस, बहती या भरी हुई नाक, छींक आना, गीली आखें, घरघराहट
सूजन, दस्त, गैस, त्वचा पर खुजली और चकत्ते, उल्टी के साथ मतली
क्या है
क्या है
स्मेटाना एक गाढ़ी सफ़ेद-पिली और और थोड़ी खट्टे स्वाद क्रीम है जिसमे साधारणतः ४०% दुग्ध फैट होता है।
अमासी दूध का जीवाणु किण्वन कर के मीठा या सुगंधित किया हुआ पदार्थ है।
रंग
अनुपलब्ध
सफेद
स्मेटाना और अमासी स्वाद
खट्टा
खट्टा
स्मेटाना और अमासी सुगंध
दूध जैसा
दूध जैसा
शाकाहारी
Yes
Yes
मूल
रूस
अफ्रीका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
पाश्चराइज़्ड भारी क्रीम, योगर्ट
एक पूर्व बैच से थोडासा, दूध
किण्वन एजेंट
लागू नहीं
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस
आवश्यक चीज़े
कटोरा
पात्र
समय
तैयारी का समय
24-36 घंटे
10- 12 घंटे
पकाने का समय
लागू नहीं
लागू नहीं
बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F
19
100.00 °F
4
शेल्फ जीवन
10 से 14 दिन
2- 3 सप्ताह
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