मुर्सिक बनाम अम्लीय दूध
कैलोरी
कैलोरी प्रति 100 ग्राम
0.00 Kcal
99+
55.00 Kcal
99+
कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
कैलोरी 1 छड़ी में
425.00 कैलोरी
13
उपलब्ध नहीं है
सर्विंग साइज
100
100
प्रोटीन
0.00 g
99+
3.00 g
99+
कार्बोहाइड्रेट
12.00 g
31
4.00 g
99+
रेशा
2.50 g
6
उपलब्ध नहीं है
चीनी
1.50 g
19
उपलब्ध नहीं है
फैट्स
3.50 g
20
4.80 g
32
सैचुरेटेड फैट
3.50 g
31
3.10 g
30
ट्रांस फैट
2.00 g
9
0.00 g
पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.00 g
20
0.00 g
99+
मोनोसैचुरेटेड फैट
0.25 g
99+
0.00 g
99+
पोषण
सर्विंग साइज
100
100
कोलेस्ट्रॉल
2.50 mg
99+
19.00 mg
99+
विटामिन
विटामिन ए
2.50 IU
99+
85.80 IU
99+
विटामिन बी1 (थायमिन)
3.50 mg
1
0.04 mg
23
विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.25 mg
33
0.14 mg
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
3.80 mg
2
0.10 mg
40
विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
1.50 mg
1
0.04 mg
99+
विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
2.50 µg
39
उपलब्ध नहीं है
विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.35 µg
99+
0.27 µg
99+
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
4.50 mg
3
0.00 mg
29
विटामिन डी
0.25 IU
36
0.80 IU
34
विटामिन डी (डी 2+डी 3)
2.50 µg
2
उपलब्ध नहीं है
विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.25 mg
24
0.10 mg
33
विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
4.25 µg
5
उपलब्ध नहीं है
मिनरल्स
कैल्शियम
0.25 mg
99+
116.00 mg
99+
लोहा
5.25 mg
3
0.04 mg
99+
मैग्नीशियम
3.25 mg
99+
12.00 mg
35
फास्फोरस
2.50 mg
99+
91.00 mg
99+
पोटैशियम
0.25 mg
99+
162.00 mg
35
सोडियम
1.25 mg
99+
100.00 mg
99+
जस्ता
0.25 mg
99+
0.44 mg
99+
अन्य
पानी
0.25 g
उपलब्ध नहीं है
कैफीन
0.00 g
0.00 g
लाभ
स्वास्थ्य लाभ
कैल्शियम और विटामिन बी, ज्वरनाशक, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
अन्य लाभ
लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कर्करोग रोकता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, सूक्ष्मजीवविज्ञानी सुरक्षा
आंत्र संक्रमण कम करता है, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, कर्करोग रोकता है
बाल और सौंदर्य को लाभ
त्वचा की देखभाल
इसे लगाने से सनबर्न का दुःख काम होता है, बढ़ती उम्र के परिणामोंको कम करने में मदद करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध
त्वचा को चमक देता है, शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, त्वचा को निखार दे, त्वचा को नरम, कोमल और चमकदार बनाए
बालों की देखभाल
NA
उत्कृष्ट बाल कंडीशनर
पोषण महत्व और उपयोग
उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला
मुर्गी, सूअर या कुत्तों के लिए एक अच्छा खाना, कड़वाहट दूध मे चिकन या मछली का मांस भिगोने से वह अच्छी तरह से टेंडराइज़ होता है, पैरोंको सुख दे, घरेलु अचार के लिए एक आधार के रूप में प्रयोग करें, स्मूदी के लिए आधार के रूप में प्रयोग करें
पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, कम वसा वाले, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोबायोटिक्स से भरपूर
एलर्जी
मुर्सिक और अम्लीय दूध एलर्जी के लक्षण
उदरीय सूजन, पेट में मरोड़, पेट में दर्द, दस्त, पेट फूलना या गैस, जी मिचलाना, उल्टी के साथ मतली, चकत्ते के रूप में पित्ती, त्वचा की सूजन, उल्टी, घरघराहट
अनुपलब्ध
क्या है
क्या है
मूर्सिक एक किण्वित दही क्रोमवो के राख से बना पेय है। यह केन्या में विशेष रूप से बनाया जाता है।
कड़वाहट दूध एक तीखा खाद्य उत्पाद है जो या तो नींबू का रस या सिरका दूध में मिलाकर, या बैक्टीरियल किण्वन प्रक्रिया द्वारा बनाया जाता है|
रंग
सफेद
अनुपलब्ध
मुर्सिक और अम्लीय दूध स्वाद
कड़वा, तेज़
अनुपलब्ध
मुर्सिक और अम्लीय दूध सुगंध
दूध जैसा
अनुपलब्ध
शाकाहारी
Yes
अनुपलब्ध
मूल
केन्या
अफ्रीका
कैसे बनाते है
सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
निम्बू, दूध, सिरका
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लागू नहीं
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
पात्र
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
5 मिनट
पकाने का समय
लागू नहीं
NA
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
अनुपलब्ध
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
उपलब्ध नहीं है
39.20 °F
19
शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
NA
