कैसे बनते है भैंस का दही और उर्दा
सामग्री
दही, नींबू के रस की कुछ बूंदें, दूध
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा
किण्वन एजेंट
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सुब्स्प लैक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस क्रेमोरिस, स्ट्रेप्टोकोकस डीएसटीलाक्टिस, स्ट्रेप्टोकोकस थेर्मोफिलस
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आवश्यक चीज़े
पात्र, सॉस पैन
पात्र
तैयारी का समय
ओवरनाइट
1 घंटा