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डेयरी पदार्थ


उर्दा बनाम ऊंट का दूध


ऊंट का दूध बनाम उर्दा


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
136.00 Kcal   
99+
63.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
18.00 g   
32
5.40 g   
99+

कार्बोहाइड्रेट
6.00 g   
99+
11.00 g   
33

रेशा
0.00 g   
15
उपलब्ध नहीं है   

चीनी
6.00 g   
99+
8.00 g   
99+

फैट्स
4.00 g   
24
4.60 g   
30

सैचुरेटेड फैट
0.00 g   
3.00 g   
29

ट्रांस फैट
उपलब्ध नहीं है   
140.00 g   
17

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.00 g   
20

मोनोसैचुरेटेड फैट
उपलब्ध नहीं है   
1.50 g   
99+

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
31.00 mg   
36
17.00 mg   
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
384.00 IU   
99+
224.50 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
35
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.19 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.02 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी
6.00 IU   
28
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.10 µg   
17
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.07 mg   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.70 µg   
22
उपलब्ध नहीं है   

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
272.00 mg   
37
293.00 mg   
33

लोहा
0.44 mg   
28
4.00 mg   
5

मैग्नीशियम
15.00 mg   
31
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
183.00 mg   
37
86.00 mg   
99+

पोटैशियम
125.00 mg   
99+
उपलब्ध नहीं है   

सोडियम
99.00 mg   
99+
150.00 mg   
99+

जस्ता
1.34 mg   
28
उपलब्ध नहीं है   

अन्य
  
  

पानी
74.41 g   
221.00 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   
रक्त परिसंचरण बढ़ाने में फायदेमंद, लैक्टोज इंटोलेरंट्स, दुर्बलता और एनीमिया के लिए फायदेमंद, मधुमेह नियंत्रण, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, योग्य ब्लड प्रेशर बनाए रखने के लिए मदद करता है, दिल की बीमारियों के विरुद्ध सुरक्षा, धमनियों की रक्षा, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   
पोषक तत्वों की कमी को पूरा कर देता, विटामिन की कमी को पूरा करे, जिगर की समस्याओं में मदद करे, कम बिलिरूबिन उत्पादन में मदद करे   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   
प्राकृतिक मॉइस्चराइजर, रंग को निखारे, चिकनी त्वचा देता है, बढ़ती उम्र के परिणाम कम करे, प्राकृतिक त्वचा मृदुकारी   

बालों की देखभाल
चमकदार बाल दिलाता है   
अनजान   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
कोई उपयोग नहीं मिला   
सौंदर्य प्रसाधनों में इस्तेमाल, साबुन और मॉइश्चुराइज़र के निर्माण में प्रयोग किया जाता है   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   
रोगाणुरोधी एजेंट होता है, कम वसा वाले, 1लीटर दूध कैल्शियम और फास्फोरस की 100%, पोटेशियम की 57.6%, आयरन, कॉपर की 40% दैनिक आवश्यकताओं को पूरा करता है|, इम्यूनोग्लोबिन्स से भरपूर, विटामिन सी से भरपूर   

एलर्जी
  
  

उर्दा और ऊंट का दूध एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   
अनुपलब्ध   

क्या है

क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   
ऊंट का दूध प्रोटीन का समृद्ध स्रोत है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

उर्दा और ऊंट का दूध स्वाद
दूध जैसा, मिठा   
तेज़, नमकीन, मिठा   

उर्दा और ऊंट का दूध सुगंध
ताज़ा   
अनुपलब्ध   

शाकाहारी
Yes   
Yes   

मूल
इजराइल   
NA   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   
NA   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
पात्र   
NA   

समय
  
  

तैयारी का समय
1 घंटा   
NA   

पकाने का समय
10   
NA   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
41.00 °F   
17
39.20 °F   
19

शेल्फ जीवन
अनजान   
3- 5 दिन   

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