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डेयरी पदार्थ


पनीर बनाम उर्दा


उर्दा बनाम पनीर


कैलोरी

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
366.00 Kcal   
26
136.00 Kcal   
99+

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सर्विंग साइज
100   
100   

प्रोटीन
100.00 g   
3
18.00 g   
32

कार्बोहाइड्रेट
3.70 g   
99+
6.00 g   
99+

रेशा
0.00 g   
15
0.00 g   
15

चीनी
2.30 g   
24
6.00 g   
99+

फैट्स
31.79 g   
99+
4.00 g   
24

सैचुरेटेड फैट
18.00 g   
99+
0.00 g   

ट्रांस फैट
1.10 g   
8
उपलब्ध नहीं है   

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
1.30 g   
17
उपलब्ध नहीं है   

मोनोसैचुरेटेड फैट
8.00 g   
28
उपलब्ध नहीं है   

पोषण

सर्विंग साइज
100   
100   

कोलेस्ट्रॉल
100.00 mg   
10
31.00 mg   
36

विटामिन
  
  

विटामिन ए
945.00 IU   
18
384.00 IU   
99+

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.02 mg   
39
0.02 mg   
35

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.23 mg   
36
0.19 mg   
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.08 mg   
99+
0.08 mg   
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.05 mg   
34
0.02 mg   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
8.00 µg   
28
13.00 µg   
20

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
1.50 µg   
12
0.29 µg   
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 mg   
29
0.00 mg   
29

विटामिन डी
23.00 IU   
19
6.00 IU   
28

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
0.60 µg   
10
0.10 µg   
17

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.80 mg   
11
0.07 mg   
37

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
2.60 µg   
10
0.70 µg   
22

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
1,045.00 mg   
5
272.00 mg   
37

लोहा
0.63 mg   
22
0.44 mg   
28

मैग्नीशियम
26.00 mg   
19
15.00 mg   
31

फास्फोरस
641.00 mg   
7
183.00 mg   
37

पोटैशियम
132.00 mg   
99+
125.00 mg   
99+

सोडियम
1,671.00 mg   
6
99.00 mg   
99+

जस्ता
2.49 mg   
24
1.34 mg   
28

अन्य
  
  

पानी
39.61 g   
74.41 g   

कैफीन
0.00 g   
0.00 g   

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
पेट भरा होने का एहसास देता है, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, ऑस्टियोपोरोसिस कम कर देता है   
कोलेस्ट्रॉल कम कर देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है, प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करे   

अन्य लाभ
पाचन में सुधार   
पाचन में सुधार, पोषण बढ़ाता है   

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
सनबर्न के लिए बहुत बढ़िया प्राकृतिक उपचार, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, त्वचा को ताजगी दे   
कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, धब्बे और काले घेरे कम कर देता है, अनजान   

बालों की देखभाल
बाल झड़ना कम कर देता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है   
चमकदार बाल दिलाता है   

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पेटेंट चमड़े को साफ करे, चांदी के बर्तन पॉलिश करने के लिए प्रयुक्त, चीनी मिटटी के बर्तनोंकी मरम्मत में फायदेमंद   
कोई उपयोग नहीं मिला   

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, विटामिन अच्छी मात्रा में होता है   
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत   

एलर्जी
  
  

पनीर और उर्दा एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध   
तीव्रग्राहिता, ऐंठन, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, उल्टी के साथ मतली, मौखिक सूजन, गले की सूजन, उल्टी, घरघराहट   

क्या है

क्या है
पनीर, एक डेयरी उत्पाद है जो, दूध के मट्ठे से अलगे किए गए, संकुचित, जमे हुए और पके दहीसे बनता है।   
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।   

रंग
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

पनीर और उर्दा स्वाद
अनुपलब्ध   
दूध जैसा, मिठा   

पनीर और उर्दा सुगंध
अनुपलब्ध   
ताज़ा   

शाकाहारी
अनुपलब्ध   
Yes   

मूल
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों, यूरोप, मध्य पूर्व   
इजराइल   

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100   
100   

सामग्री
दूध, नमक, सिरका   
भेड़, बकरी या गाय के दूध का मट्ठा   

किण्वन एजेंट
लागू नहीं   
लागू नहीं   

आवश्यक चीज़े
चीज़क्लॉथ, मापने वाला कप, ढालना, सॉस पैन, झरनी   
पात्र   

समय
  
  

तैयारी का समय
20- 25 मिनट   
1 घंटा   

पकाने का समय
30   
10   

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध   
अनुपलब्ध   

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F   
5
41.00 °F   
17

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह   
अनजान   

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चीज़ के प्रकार

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