क्या होता है उर्दा और केफिर
क्या है
यह भेड़, बकरी या गाय के दूध के मट्ठे से बनाया का एक प्रकार है, जो आम रूपमे बाल्कन राज्योमे पाया जाता है।
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।
उर्दा और केफिर स्वाद
दूध जैसा, मिठा
फेनिल
उर्दा और केफिर सुगंध
ताज़ा
दूध जैसा
मूल
इजराइल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों