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Kéfir
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Urda
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Quel est Kéfir et Urda?

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Quel est

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Couleur

Saveur

Arôme

Végétarien

Origine

 
kéfir est un lait fermenté fabriqué à aide de grains de kéfir benefiicial contenant de la levure, ainsi que des bactéries probiotiques présents dans le yaourt.
-
Écumeux
Laiteux
Oui
régions du Caucase du Nord
 
il est une sorte de fromage de lactosérum commun dans les balkans, fabriqués à partir de lactosérum de brebis, de chèvre ou de lait de vache.
-
Laiteux, Sucré
Frais
Oui
Israël