Wat is
Kefir is gefermenteerde melk gemaakt met behulp van kefir korrels bevatten benefiicial gist evenals probiotische bacteriën in de yoghurt.
Het is een soort van wei kaas gebruikelijk in de Balkan, gemaakt van wei schapen, geiten en koeien melk.
Kleur
-
-
Smaak
Gistachtig
Melkachtig, Zoet
Aroma
Melkachtig
Vers
Vegetarisch
Ja
Ja
Oorsprong
regio Noordelijke Kaukasus
Israël