1 Calories
1.1 Calories
389,00 Kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
0
904
1.2 Calories dans 1 tasse
513,00 Kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
70
1628
1.3 Calories dans 1 cuillère à soupe
58,00 Kcal
Rank: 11 (Overall) ▶
8
102
1.4 Calories en 1 oz
110,00 Kcal
Rank: 18 (Overall) ▶
12.2
204
1.5 Calories dans 1 tranche de
109,00 Kcal
Rank: 9 (Overall) ▶
12.2
425
1.6 Portion
100
1.7 Protéines
25,60 g
Rank: 9 (Overall) ▶
0
215
1.8 Glucides
1,55 g
Rank: 79 (Overall) ▶
0
205
1.8.1 Fibre
0,00 g
Rank: 15 (Overall) ▶
0
10.3
1.8.2 Sucre
1,55 g
Rank: 20 (Overall) ▶
0
54.08
1.9 Graisses
31,14 g
Rank: 81 (Overall) ▶
0.1
175
1.9.1 Graisse Contenu
45 %
Rank: 15 (Overall) ▶
1
91
1.9.2 Graisse Saturée
19,20 g
Rank: 74 (Overall) ▶
0
67
1.9.3 Gras Trans
0,00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
162
1.9.4 Graisses Polyinsaturées
1,65 g
Rank: 12 (Overall) ▶
0
48
1.9.5 Monoinsaturés Graisse
8,69 g
Rank: 20 (Overall) ▶
0
32.9
2 Nutrition
2.1 Portion
100
2.2 Cholestérol
153,00 mg
Rank: 5 (Overall) ▶
0
325
2.3 Vitamines
2.3.1 La Vitamine A
913,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
2499
2.3.2 Vitamine B1 (Thiamine)
0,02 mg
Rank: 35 (Overall) ▶
0
3.5
2.3.3 Vitamine B2 (Riboflavine)
0,20 mg
Rank: 38 (Overall) ▶
0
2.017
2.3.4 Vitamine B3 (Niacine)
0,15 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
13.112
2.3.5 Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg
Rank: 18 (Overall) ▶
-0.026
1.5
2.3.6 Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
6,00 µg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
87
2.3.7 La vitamine B12 (cobalamine)
1,68 µg
Rank: 8 (Overall) ▶
0
4.03
2.3.8 Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
Rank: 29 (Overall) ▶
0
7.7
2.3.9 Vitamine D
23,00 IU
Rank: 19 (Overall) ▶
0
301
2.3.10 Vitamine D (D2 + D3)
0,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
7.5
2.3.11 Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,27 mg
Rank: 22 (Overall) ▶
0
24.21
2.3.12 Vitamine K (Phylloquinone)
2,60 µg
Rank: 10 (Overall) ▶
0
30.3
2.4 Minéraux
2.4.1 Calcium
550,00 mg
Rank: 21 (Overall) ▶
0
1705
2.4.2 Fer à repasser
0,23 mg
Rank: 41 (Overall) ▶
0
70
2.4.3 Magnésium
14,00 mg
Rank: 32 (Overall) ▶
0
444
2.4.4 Phosphore
346,00 mg
Rank: 28 (Overall) ▶
0
1409
2.4.5 Potassium
64,00 mg
Rank: 71 (Overall) ▶
0
1794
2.4.6 Sodium
800,00 mg
Rank: 13 (Overall) ▶
0
7022.4
2.4.7 Zinc
3,50 mg
Rank: 9 (Overall) ▶
0
7.31
2.5 Autre
2.5.1 Eau
37,92 g
Rank: 63 (Overall) ▶
0
221
2.5.2 Caféine
0,00 g
Rank: N/A (Overall) ▶
0
0
3 Prestations
3.1 Prestations de Santé
Os sains, Nourriture saine, Protège contre les maladies cardiaques, Cancer Prévient, Stimule cerveau et ses fonctions, Renforce le système immunitaire
3.1.1 Autres Avantages Généraux
Bon pour les os, Bon pour le système immunitaire, Améliore la santé du cerveau, Améliore la santé cardiovasculaire
3.2 Cheveux et Beauté Bienfaits
3.2.1 Soin de la Peau
Donne une peau plus lisse, Aide à ralentir les signes du vieillissement
3.2.2 Soin des Cheveux
Inconnu
3.3 Importance et Usages Nutritionnels
3.3.1 Usages
fromage vieilli peut être utilisé comme fromage à râper, Il fonctionne comme une table excellente fromage
3.3.2 Importance Nutritionnelle
Contient zinc, Bonne source de calcium, Bonne source de vitamine B-12, Phosphore riches, Riche source de vitamine K2
3.4 Allergie
3.4.1 Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Constipation, Diminution de la pression artérielle, Diarrhée, Eczéma, Flatulence ou de gaz, Nausées, accompagnée de vomissements, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché
4 Quel est
4.1 Quel est
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
4.1.1 Couleur
Ivoire
4.1.2 Saveur
Crémeux, Lisse, Tart
4.1.3 Arôme
Doux, Odeur aigre
4.1.4 Végétarien
Non
4.2 Origine
Italie
5 Comment Faire
5.1 Portion
100
5.2 Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure
5.2.1 Fermentation Agent
Indisponible
5.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse
5.4 Temps Durée
5.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
5.4.2 Temps de Cuisson
90
5.4.3 Vieillissement Temps
3 mois
5.5 Stockage et Durée de conservation
5.5.1 Réfrigération Température
39,20 F
Rank: 19 (Overall) ▶
-20
383
5.5.2 Étagère La vie
2- 3 Mois