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Quark
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Fromage Fontina
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Fromage Fontina

Quel est Quark et Fromage Fontina?

1 Quel est
1.1 Quel est
Quark est fait en chauffant le lait aigri jusqu'à ce que le degré souhaité de coagulation des protéines du lait est remplie, puis tendues.
fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
1.1.1 Couleur
Indisponible
Ivoire
1.1.2 Saveur
Indisponible
Crémeux, Lisse, Tart
1.1.3 Arôme
Indisponible
Doux, Odeur aigre
1.1.4 Végétarien
Indisponible
Non
1.2 Origine
Allemagne
Italie