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Fromage Fontina
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Fromage Brie
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Quel est Fromage Fontina et Fromage Brie?

Quel est

Quel est

fromage fontina est un fromage de lait de vache italien qui a acquis le statut de pdo droit européen.
  • fromage brie est un fromage à pâte molle française, du nom de la région brie française.
  • elle est faite sous forme de lait de vache non pasteurisé et a un goût acidulé.

Couleur

Ivoire
-

Saveur

Crémeux, Lisse, Tart
Fruité, Doux, Fou, Tangy

Arôme

Doux, Odeur aigre
Prononcé, Fort

Végétarien

Non
Non

Origine

Italie
France