Edam Fromage vs Limburger Fromage
Calories
Calories par 100g
357,00 Kcal
28
327,00 Kcal
37
Calories en 1 pat
Indisponible
438,00 Kcal
14
Calories dans 1 cuillère à soupe
Indisponible
16,00 Kcal
4
Calories 1 tasse
101,00 Kcal
14
93,00 Kcal
10
Calories en 1 bâton
Indisponible
59,00 Kcal
2
Portion
100
100
Protéines
24,99 g
12
20,05 g
28
Glucides
1,43 g
99+
0,49 g
99+
Fibre
0,00 g
15
0,00 g
15
Sucre
1,43 g
18
0,49 g
8
Graisses
27,80 g
99+
27,25 g
99+
% Teneur en matières grasses
28 %
11
42 %
14
Graisse Saturée
17,57 g
99+
16,75 g
99+
Gras Trans
0,00 g
0,00 g
Graisses Polyinsaturées
0,67 g
39
0,50 g
99+
Monoinsaturés Graisse
8,13 g
25
8,61 g
22
Nutrition
Portion
100
100
Cholestérol
89,00 mg
18
0,00 mg
99+
Vitamines
La Vitamine A
825,00 IU
22
1 155,00 IU
4
Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg
24
0,08 mg
11
Vitamine B2 (Riboflavine)
0,39 mg
16
0,50 mg
8
Vitamine B3 (Niacine)
0,08 mg
99+
0,16 mg
26
Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg
22
0,09 mg
16
Vitamine B9 (Acide Folique, Folate)
16,00 µg
18
58,00 µg
5
La vitamine B12 (cobalamine)
1,54 µg
11
1,04 µg
21
Vitamine C (Acide Ascorbique)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamine D
20,00 IU
22
20,00 IU
22
Vitamine D (D2 + D3)
0,50 µg
12
0,50 µg
12
Vitamine E (Alpha-Tocophérol)
0,24 mg
25
0,23 mg
26
Vitamine K (Phylloquinone)
2,30 µg
13
2,30 µg
13
Minéraux
Calcium
731,00 mg
11
497,00 mg
24
Fer à repasser
0,44 mg
28
0,13 mg
99+
Magnésium
30,00 mg
14
21,00 mg
23
Phosphore
536,00 mg
10
393,00 mg
22
Potassium
188,00 mg
30
128,00 mg
99+
Sodium
812,00 mg
12
800,00 mg
13
Zinc
3,75 mg
7
2,10 mg
26
Autre
Eau
41,56 g
48,42 g
Caféine
0,00 g
0,00 g
Prestations
Prestations de Santé
Améliore la santé du cerveau, Abaisse le risque de maladie coronarienne, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège contre les maladies cardiaques, Protège les artères, Réduit l'ostéoporose
Absorps de calcium et de vitamine B
Autres Avantages Généraux
Coeur Fromage sain
Renforce le système immunitaire, Présence de calcium, La présence de calcium rend les dents fortes et saines, Protège les gencives
Cheveux et Beauté Bienfaits
Soin de la Peau
Il est prometteur pour la santé de la peau et anti-âge, Traite les rides et ridules
Donne une peau éclatante et sans faille, Donne une peau plus lisse, Doux, souple et une peau éclatante, Rajeunit la peau, Fournit une saine et éclatante peau
Soin des Cheveux
Indisponible
Meilleur remède pour les cheveux secs et rugueux, Résultats dans les cheveux brillants, Renforce les racines des cheveux, Aide à une meilleure rétention de l'humidité
Importance et Usages Nutritionnels
Usages
Indisponible
Aucune utilisation trouvé
Importance Nutritionnelle
Bonne source de calcium, Bonne source de protéines, Riche en vitamine A, Riche en vitamine D, Riche source de vitamine K2
Bonne source de protéines, Bonne source de calcium
Allergie
Edam Fromage et Limburger Fromage Symptômes d'allergie
Ballonnements abdominaux, Crampes abdominales, Douleur abdominale, Anaphylaxie, Flatulence ou de gaz, Hypertension, Urticaire, Respiration difficile, Indisponible, Éruptions sous la forme de ruches, Rumbling ou gargouillements dans l'estomac, Nez qui coule ou bouché, Inflammation de la peau, Éternuements, Vomissement, Respiration Sifflante
Indisponible
Quel est
Quel est
fromage edam est un fromage blanc doux, à base de lait partiellement écrémé.
limburger est un lait de vache, à pâte demi molle, à croûte lavée.
Couleur
Jaune pâle
Paille
Edam Fromage et Limburger Fromage Saveur
Doux, Fou, Salé
Herbeux, Doux, Champiternel
Edam Fromage et Limburger Fromage Arôme
Indisponible
Odeur aigre
Végétarien
Non
Non
Origine
Pays-Bas
Belgique, Allemagne, Pays-Bas
Comment Faire
Portion
100
100
Ingrédients
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Lait de vache, Présure liquide, Culture starter mésophile
La solution de saumure, Chlorure de calcium, Présure liquide, Le lait de vache pasteurisé, Démarreur thermophile
Fermentation Agent
N'est pas Applicable
Brevibacterium linens
Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Fromage presse, Étamine, Récipient, Couteau, Vidange mat, Presse, Agitateur
Temps Durée
Temps de Préparation
10- 12 heures
15- 20 minutes
Temps de Cuisson
90
Inconnu
Vieillissement Temps
4 semaines - 10 mois
3 mois
Stockage et Durée de conservation
Réfrigération Température
39,20 F
19
383,00 F
1
Étagère La vie
3-4 semaines
2- 3 semaines
