Quel est
caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.
Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.
Couleur
Blanc
-
Saveur
Acide
Salé, Pointu, Tangy
Arôme
Frais, Odeur aigre
Odeur aigre, Fort
Végétarien
Oui
Non
Origine
-
Europe, France