Quel est Lait Caillé et Fromage Bleu?

Lait Caillé

Fromage Bleu

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1 Quel est

1.1 Quel est

caillé est une substance molle, blanche formée lorsque coagule lait, utilisés comme base pour le fromage.

Fromage bleu est une classification générale des fromages qui ont des cultures de la moisissure Penicillium ajouté, de sorte que le produit final est repéré ou veiné tout au long de bleu.

1.1.1 Couleur

Blanc

Indisponible

1.1.2 Saveur

Acide

Salé, Pointu, Tangy

1.1.3 Arôme

Frais, Odeur aigre

Odeur aigre, Fort

1.1.4 Végétarien

Oui

Non

1.2 Origine

Inconnu

Europe, France

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