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Yogur búlgaro
Yogur búlgaro

Quark
Quark



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Yogur búlgaro
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Quark

Yogur búlgaro vs Quark

Calorías

Calorías en 1 taza

155,00 kcal215,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

140,00 kcal0,08 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

15,00 kcal25,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

59,00 kcal64,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

59,00 kcal265,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo14,10 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

8,00 gramo3,50 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

6,00 gramo3,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

9,00 gramo10,60 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

10 %20 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

6,00 gramo7,00 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,20 gramo0,01 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,50 gramo0,20 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

40,00 mg1,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

40,00 IU0,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,04 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,21 mg0,30 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,65 mg0,50 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,09 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

15,00 µg19,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,49 µg0,70 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

1,20 mg1,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

150,00 IU0,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,50 µg0,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,37 mg0,01 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg1,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

275,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,00 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

32,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

117,00 mg100,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

380,00 mg150,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

105,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,60 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

85,00 gramo80,53 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico

Otros beneficios generales

infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad
-

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
buena fuente de proteínas, bajo en grasa

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Color

blanco
-

Sabor

cremoso
-

Aroma

olor agrio
-

Vegetariano

-

Origen

Bulgaria
Alemania

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

leche desnatada, leche entera
suero de la leche, Leche

Fermentación Agente

Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
-

Cosas que necesitas

cuenco, cultivos vivos
cuenco, estopilla, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

-
24-36 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F86,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

2- 3 meses
7- 10 días