Qué es Quark y Filmjolk

Quark

Filmjolk

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Alemania

Filmjölk es un producto tradicional leche fermentada de Suecia, y un producto lácteo común en los países nórdicos.

blanco

agrio

olor agrio

sí

países nórdicos

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