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Viili vs Kaymak


Kaymak vs Viili


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
67,80 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
3,49 gramo   
99+
0,96 gramo   
99+

Carbohidratos
4,20 gramo   
99+
3,31 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
22,00 gramo   
99+
0,39 gramo   
4

grasas
4,13 gramo   
25
63,10 gramo   
99+

% Contenido gordo
3 %   
3
60 %   
19

Grasa saturada
2,71 gramo   
26
37,66 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,06 gramo   
99+
1,45 gramo   
13

Grasa monosaturada
0,96 gramo   
99+
16,51 gramo   
9

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
16,10 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitaminas
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
12,30 µg   
21
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg   
29
no disponible   

Vitamina D
no disponible   
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg   
33
2,36 mg   
4

Vitamina K (filoquinona)
0,30 µg   
23
11,20 µg   
3

Minerales
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
6,00 mg   
99+

Phosphorus
93,10 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potasio
170,00 mg   
32
91,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinc
0,43 mg   
99+
2,93 mg   
15

Otro
  
  

Agua
87,42 gramo   
32,40 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores   
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones   

Otros beneficios generales
NA   
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante   
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas   

Cuidado del cabello
Desconocido   
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
NA   

Importancia nutricional
rica en probióticos   
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   

Alergia
  
  

Viili y Kaymak Síntomas de la alergia
No disponible   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos   

Qué es

Qué es
  • viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
  • viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
  
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.   

Color
blanco   
blanco   

Viili y Kaymak Sabor
como yogur   
cremoso, lechoso   

Viili y Kaymak Aroma
lechoso   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Finlandia, Suecia   
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera   
leche Homogeneizada, crema batida   

Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
No Aplicable   

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato   
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas   
24 horas   

Hora de cocinar
No Aplicable   
480   

Tiempo de envejecimiento
No Aplicable   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Estante La vida
15 días   
5- 7 días   

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