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Meine Molkerei Diät


Viili vs Kaymak


Kaymak vs Viili


Kalorien

Kalorien Pro 100g
67,80 Kcal   
99+
585,00 Kcal   
9

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
0,96 g   
99+

Kohlenhydrate
4,20 g   
99+
3,31 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
22,00 g   
99+
0,39 g   
4

Fette
4,13 g   
25
63,10 g   
99+

% Fettgehalt
3 %   
3
60 %   
19

Gesättigte Fette
2,71 g   
26
37,66 g   
99+

Trans-Fette
0,00 g   
Nicht verfügbar   

Polyungesättigten Fette
0,06 g   
99+
1,45 g   
13

Einfach ungesättigte Fette
0,96 G   
99+
16,51 G   
9

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
16,10 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamin A
13,44 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,09 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,30 µg   
21
10,00 µg   
25

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,34 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
Nicht verfügbar   

Vitamin-D
Nicht verfügbar   
25,00 IU   
15

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,10 mg   
33
2,36 mg   
4

Vitamin K (Phyllochinon)
0,30 µg   
23
11,20 µg   
3

Mineralien
  
  

Kalzium
114,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Eisen
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesium
11,50 mg   
37
6,00 mg   
99+

Phosphor
93,10 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Kalium
170,00 mg   
32
91,00 mg   
99+

Natrium
37,50 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zink
0,43 mg   
99+
2,93 mg   
15

Andere
  
  

Wasser
87,42 g   
32,40 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft im ACE-hemmende Aktivität, Antioxidative Wirkung, Antitumor -Aktivität, Immunmodulatorische Effekte   
Hilft Weiße Blutkörperchen, Verbessert Stoffwechsel-Rate, Hilft Blutdruck aufrechtzuerhalten, Schützt Magen-Darm-Trakt, Stoffwechsel, Herz-Kreislauf- und Nervensystem, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   

Andere allgemeiner Vorteile
N/A   
Steigert Immunsystem, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Antioxidative Wirkung   
Natürliche Feuchtigkeitscreme, Behandelt feine Linien und Falten   

Haarpflege
Unbekannt   
Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Haarausfall   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Reich an Probiotika   
Gute Quelle für Vitamin B-12, Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen, Gute Quelle für Riboflavin   

Allergie
  
  

Viili und Kaymak Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Blähungen, Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Flatulenz oder Gase, Juckende Hautausschläge, Übelkeit und Erbrechen   

Was ist

Was ist
  • Viili ist ein Joghurt-wie mesophilen fermentierter Milch, die in den nordischen Ländern stammen.
  • Viili ist ein traditionelles Erbstück Joghurt aus Finnland.
  
Kaymak ist eine Art konzentrierte Creme, die traditionell aus Büffel oder Kuhmilch in der Türkei hergestellt wird. Es wird im Allgemeinen mit Honig zum Frühstück und einigen traditionellen türkischen Desserts verzehrt.   

Farbe
Weiß   
Weiß   

Viili und Kaymak Geschmack
Joghurt wie   
Cremig, Milchig   

Viili und Kaymak Aroma
Milchig   
Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Finnland, Schweden   
Zentralasiatischen Ländern wie Kasachstan, Kirgisien, Tadschikistan   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch   
homogenisierte Milch, Schlagsahne   

Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller   
Container, Großer Topf, Pyrexschale, Flache Pfanne   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
24 Stunden   
24 Stunden   

Kochzeit
Nicht Anwendbar   
480   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Haltbarkeit
15 Tage   
5- 7 Tage   

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