Kaymak vs Viili
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
585,00 kcal
9
67,80 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
0,96 gramo
99+
3,49 gramo
99+
Carbohidratos
3,31 gramo
99+
4,20 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,39 gramo
4
22,00 gramo
99+
grasas
63,10 gramo
99+
4,13 gramo
25
% Contenido gordo
60 %
19
3 %
3
Grasa saturada
37,66 gramo
99+
2,71 gramo
26
Grasas trans
no disponible
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
1,45 gramo
13
0,06 gramo
99+
Grasa monosaturada
16,51 gramo
9
0,96 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
54,00 mg
27
16,10 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
691,00 IU
26
13,44 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
23
Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg
99+
0,16 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,09 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg
25
12,30 µg
21
Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg
36
0,34 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
no disponible
0,00 mg
29
Vitamina D
25,00 IU
15
no disponible
Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg
10
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg
4
0,10 mg
33
Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg
3
0,30 µg
23
Minerales
Calcio
45,00 mg
99+
114,00 mg
99+
Hierro
0,14 mg
99+
0,00 mg
99+
Magnesio
6,00 mg
99+
11,50 mg
37
Phosphorus
70,00 mg
99+
93,10 mg
99+
Potasio
91,00 mg
99+
170,00 mg
32
Sodio
19,00 mg
99+
37,50 mg
99+
Zinc
2,93 mg
15
0,43 mg
99+
Otro
Agua
32,40 gramo
87,42 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones
Aids in ACE inhibitory activity, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, efectos inmunomoduladores
Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
NA
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas
efecto antioxidante
Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello
Desconocido
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina
rica en probióticos
Alergia
Kaymak y Viili Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos
No disponible
Qué es
Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
- viili es una leche fermentada mesófilos yogur-como que se originó en los países nórdicos.
- viili es un yogur tradicional herencia de Finlandia.
Color
blanco
blanco
Kaymak y Viili Sabor
cremoso, lechoso
como yogur
Kaymak y Viili Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
Finlandia, Suecia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
cultura vellosidades, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
tiempo duración
Tiempo de preparación
24 horas
24 horas
Hora de cocinar
480
No Aplicable
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
64,00 °F
12
Estante La vida
5- 7 días
15 días
