Ingredientes
cultura vellosidades, leche entera
leche Homogeneizada, crema batida
Fermentación Agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
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Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, servilleta de algodón, copa, taza de medir, plato
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
Tiempo de preparación
24 horas
24 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
15 días
5- 7 días