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La mia dieta latticini


Viili vs Kaymak


Kaymak vs Viili


Calorie

Calorie per 100g
67,80 kcal   
99+
585,00 kcal   
9

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,49 g   
99+
0,96 g   
99+

Carboidrati
4,20 g   
99+
3,31 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
22,00 g   
99+
0,39 g   
4

grassi
4,13 g   
25
63,10 g   
99+

% Contenuto grasso
3 %   
3
60 %   
19

Grassi saturi
2,71 g   
26
37,66 g   
99+

Grassi trans
0,00 g   
Non disponibile   

Grassi polinsaturi
0,06 g   
99+
1,45 g   
13

Grasso monoinsaturo
0,96 g   
99+
16,51 g   
9

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
16,10 mg   
99+
54,00 mg   
27

Vitamine
  
  

Vitamina A
13,44 IU   
99+
691,00 IU   
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
23
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,16 mg   
99+
0,11 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,09 mg   
99+
Non disponibile   

Vitamina B6 (Piridossina)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
12,30 µg   
21
10,00 µg   
25

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,34 µg   
99+
0,41 µg   
36

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,00 mg   
29
Non disponibile   

Vitamina D
Non disponibile   
25,00 IU   
15

Vitamina D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,10 mg   
33
2,36 mg   
4

Vitamina K (fillochinone)
0,30 µg   
23
11,20 µg   
3

Minerali
  
  

Calcio
114,00 mg   
99+
45,00 mg   
99+

Ferro
0,00 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Magnesio
11,50 mg   
37
6,00 mg   
99+

Fosforo
93,10 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Potassio
170,00 mg   
32
91,00 mg   
99+

Sodio
37,50 mg   
99+
19,00 mg   
99+

Zinco
0,43 mg   
99+
2,93 mg   
15

Altro
  
  

Acqua
87,42 g   
32,40 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
Aids in ACE attività inibitoria, effetto antiossidante, attività anti-tumorale, effetti immunomodulatori   
aiuta le cellule bianche del sangue, migliora il tasso di metabolismo, aiuta a mantenere la pressione sanguigna, protegge il tratto gastrointestinale, il metabolismo, cardiovascolare e nervoso, stimola il cervello e le sue funzioni   

Altri vantaggi generali
NA   
stimola il sistema immunitario, presenza di calcio, presenza di calcio rende i denti forti e sani   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
effetto antiossidante   
idratante naturale, Treats linee sottili e rughe   

Cura dei capelli
Sconosciuto   
Stimola la crescita dei capelli, Riduce la caduta dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Nessun usi trovato   
NA   

Importanza nutrizionale
ricco di probiotici   
buona fonte di vitamina B-12, buona fonte di calcio, buona fonte di proteine, contiene buona quantità di vitamine, buona fonte di riboflavina   

Allergia
  
  

Viili e Kaymak Sintomi di allergia
Non disponibile   
Gonfiore addominale, Crampi addominali, Dolore addominale, Diarrea, Flatulenza o gas, Pruriginoso Pelle eruzioni cutanee, Nausea, accompagnata da vomito   

Ciò che è

Ciò che è
  • viili è un mesofilo latte fermentato yogurt simile che ha avuto origine nei paesi nordici.
  • viili è uno yogurt cimelio tradizionale dalla Finlandia.
  
kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.   

Colore
Bianca   
Bianca   

Viili e Kaymak Sapore
Yogurt piace   
Cremoso, Latteo   

Viili e Kaymak Aroma
Latteo   
Latteo   

Vegetariano
sì   
sì   

Origine
Finlandia, Svezia   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
cultura villi, latte intero   
latte omogeneizzato, panna montata   

Fermentazione agente
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, Ciotola, Votone tovagliolino, tazza, Misurino tazza, piatto   
Contenitore, grande pentola, Pyrex piatto, padella bassa   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
24 ore   
24 ore   

Tempo di cottura
Non applicabile   
480   

Tempo di invecchiamento
Non applicabile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
64,00 °F   
12
39,20 °F   
19

Durata di conservazione
15 giorni   
5- 7 giorni   

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