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mi dieta láctea


Ryazhenka vs Kefir


Kefir vs Ryazhenka


Calorías

Calorías en 1 taza
155,00 kcal  
25
168,00 kcal  
28

Calorías
66,00 kcal  
99+
41,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
63,00 kcal  
36
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
63,00 kcal  
29
41,00 kcal  
18

Calorías en 1 rebanada de
54,00 kcal  
11
41,00 kcal  
5

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,20 gramo  
99+
3,79 gramo  
99+

Carbohidratos
4,80 gramo  
99+
4,48 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,80 gramo  
99+
4,61 gramo  
99+

grasas
3,60 gramo  
21
0,93 gramo  
7

Contenido gordo
4 %  
4
3 %  
3

Grasa saturada
2,40 gramo  
24
0,66 gramo  
7

Grasas trans
0,00 gramo  
0,04 gramo  
1

Grasa poli-insaturada
0,10 gramo  
99+
0,05 gramo  
99+

Grasa monosaturada
1,00 gramo  
99+
0,31 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
5,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
63,00 IU  
99+
569,00 IU  
32

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,13 mg  
99+
0,14 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,06 mg  
34

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg  
22
13,00 µg  
25

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
0,29 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,70 mg  
9
0,20 mg  
36

Vitamina D
49,00 IU  
8
41,00 IU  
13

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
1,00 µg  
8

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,11 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
138,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,10 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
12,00 mg  
38

Phosphorus
116,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Potasio
510,00 mg  
10
164,00 mg  
38

Sodio
50,00 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,46 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
74,30 gramo  
90,07 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino  
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino  
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rica en ácido láctico  
da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
-  
fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en fósforo  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
a levadura  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Rusia  
las regiones del norte del Cáucaso  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche  
semillas de kéfir, leche entera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, agitador de  
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
480  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
99,00 °F  
5

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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