Queso azul vs Urda
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
353,00 kcal
30
136,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
21,40 gramo
25
18,00 gramo
32
Carbohidratos
2,34 gramo
99+
6,00 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
0,50 gramo
9
6,00 gramo
99+
grasas
28,74 gramo
99+
4,00 gramo
24
Grasa saturada
18,67 gramo
99+
0,00 gramo
Grasa poli-insaturada
0,80 gramo
32
no disponible
Grasa monosaturada
7,78 gramo
31
no disponible
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
31,00 mg
36
Vitaminas
Vitamina A
721,00 IU
25
384,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg
28
0,02 mg
35
Vitamina B2 (riboflavina)
0,38 mg
17
0,19 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
1,02 mg
6
0,08 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg
1
0,02 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
36,00 µg
10
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
1,22 µg
17
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg
29
0,00 mg
29
Vitamina D
21,00 IU
21
6,00 IU
28
Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg
12
0,10 µg
17
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg
24
0,07 mg
37
Vitamina K (filoquinona)
2,40 µg
12
0,70 µg
22
Minerales
Calcio
528,00 mg
22
272,00 mg
37
Hierro
0,31 mg
36
0,44 mg
28
Magnesio
23,00 mg
21
15,00 mg
31
Phosphorus
387,00 mg
24
183,00 mg
37
Potasio
256,00 mg
19
125,00 mg
99+
Sodio
1.146,00 mg
8
99,00 mg
99+
Zinc
2,66 mg
20
1,34 mg
28
Otro
Agua
42,41 gramo
74,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
sistema nervioso ayudas
reduce el colesterol, mejora la digestión, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, fortalece el sistema inmunológico
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
mejora la digestión, mejora la nutrición
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
proporciona la piel suave, saludable y brillante, reduce imperfecciones y ojeras, Desconocido
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Queso azul y Urda Síntomas de la alergia
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
anafilaxia, calambres, Diarrea, Laborado respiración, náuseas, acompañados de vómitos, hinchazón bucal, hinchazón de la garganta, vómitos, sibilancias
Qué es
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
es una especie de queso de suero común en los balcanes, de suero de queso de oveja, de cabra o leche de vaca.
Color
No disponible
No disponible
Queso azul y Urda Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
lechoso, Sweet
Queso azul y Urda Aroma
olor agrio, fuerte
Fresco
Vegetariano
no
sí
Origen
Europa, Francia
Israel
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
suero de leche de oveja, cabra o leche de vaca
Fermentación Agente
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
envase
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
1 hora
Hora de cocinar
20
10
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
41,00 °F
17
Estante La vida
3-4 semanas
Desconocido
