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mi dieta láctea


Smetana vs Queso azul


Queso azul vs Smetana


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
292,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,50 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
2,40 gramo   
99+
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,40 gramo   
25
0,50 gramo   
9

grasas
30,00 gramo   
99+
28,74 gramo   
99+

% Contenido gordo
25 %   
10
no disponible   

Grasa saturada
18,20 gramo   
99+
18,67 gramo   
99+

Grasa poli-insaturada
1,10 gramo   
18
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
9,00 gramo   
17
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
90,00 mg   
17
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
60,30 IU   
99+
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg   
14
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg   
25
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg   
37
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,60 IU   
35
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg   
9
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg   
27
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
80,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Hierro
0,10 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
9,00 mg   
99+
23,00 mg   
21

Phosphorus
60,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potasio
100,00 mg   
99+
256,00 mg   
19

Sodio
30,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
0,30 mg   
99+
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
63,80 gramo   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Smetana y Queso azul Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
No disponible   
No disponible   

Smetana y Queso azul Sabor
agrio   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Smetana y Queso azul Aroma
lechoso   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Rusia   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
cuenco   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
No Aplicable   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
10 a 14 días   
3-4 semanas   

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