Smetana vs Queso azul
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
292,00 kcal
99+
353,00 kcal
30
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,50 gramo
99+
21,40 gramo
25
Carbohidratos
2,40 gramo
99+
2,34 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,40 gramo
25
0,50 gramo
9
grasas
30,00 gramo
99+
28,74 gramo
99+
% Contenido gordo
25 %
10
no disponible
Grasa saturada
18,20 gramo
99+
18,67 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
1,10 gramo
18
0,80 gramo
32
Grasa monosaturada
9,00 gramo
17
7,78 gramo
31
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
90,00 mg
17
2,50 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
60,30 IU
99+
721,00 IU
25
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,03 mg
28
Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg
14
0,38 mg
17
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
1,02 mg
6
Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg
99+
1,50 mg
1
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg
25
36,00 µg
10
Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg
37
1,22 µg
17
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,00 mg
29
Vitamina D
0,60 IU
35
21,00 IU
21
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
0,50 µg
12
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg
9
0,25 mg
24
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
2,40 µg
12
Minerales
Calcio
80,00 mg
99+
528,00 mg
22
Hierro
0,10 mg
99+
0,31 mg
36
Magnesio
9,00 mg
99+
23,00 mg
21
Phosphorus
60,00 mg
99+
387,00 mg
24
Potasio
100,00 mg
99+
256,00 mg
19
Sodio
30,00 mg
99+
1.146,00 mg
8
Zinc
0,30 mg
99+
2,66 mg
20
Otro
Agua
63,80 gramo
42,41 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
sistema nervioso ayudas
Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
Nutricionales importancia y usos
Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
Alergia
Smetana y Queso azul Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
Qué es
Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
No disponible
No disponible
Smetana y Queso azul Sabor
agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del
Smetana y Queso azul Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Vegetariano
sí
no
Origen
Rusia
Europa, Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
15- 20 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
10 a 14 días
3-4 semanas
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