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Crea agria
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Queso azul
Queso azul



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Queso azul

Crea agria vs Queso azul

Calorías

Calorías en 1 taza

455,00 kcal100,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

193,00 kcal353,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

24,00 kcal100,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

57,00 kcal100,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

197,00 kcal100,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,10 gramo21,40 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,90 gramo2,34 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,90 gramo0,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

20,00 gramo28,74 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

14 %29 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

12,00 gramo18,67 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,20 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,80 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,00 gramo7,78 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

52,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

436,00 IU721,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg1,02 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg1,50 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg36,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,30 µg1,22 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,90 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU21,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg0,50 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,40 mg0,25 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg2,40 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

141,00 mg528,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,31 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg23,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

85,00 mg387,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

211,00 mg256,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg1.146,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg2,66 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

71,00 gramo42,41 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
sistema nervioso ayudas

Otros beneficios generales

-
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

-
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias

Qué es

Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
salado, Afilado, fuerte y picante del

Aroma

lechoso
olor agrio, fuerte

Vegetariano

Origen

Europa, Grecia, Italia
Europa, Francia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

nata llanura, leche desnatada
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias

Fermentación Agente

-
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti

Cosas que necesitas

cuenco, agitador de
2 tazones, Cazo, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

20- 25 minutos
15- 20 minutos

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

12 semanas
3-4 semanas