Qué es Queso fontina y Queso provolone
Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
queso provolone es un queso italiano a base de leche de vaca.
Color
Marfil
de color amarillo pálido
Sabor
cremoso, Liso, tarta
mantecoso, leve, Afilado, Condimentado, Sweet, fuerte y picante del
Aroma
leve, olor agrio
Pleasant