Qué es Queso azul y Kaymak
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
Color
No disponible
blanco
Queso azul y Kaymak Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, lechoso
Queso azul y Kaymak Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
Origen
Europa, Francia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán