क्या होता है ब्लू चीज़ और केमक
क्या है
ब्लू चीज़ एक ऐसा प्रकार का चीज़ है जिसमे संवर्धित पेनिसिलियम का इस्तेमाल किया जाता है, जिससे अंतिम उत्पाद नीले धब्बे बनते है।
  
केमक क्रीम, परंपरागत रूप से भैंस या तुर्की में गाय के दूध से निर्मित किया जाता है। यह आम तौर पर नाश्ते में शहद के साथ और कुछ पारंपरिक तुर्की डेसर्ट के साथ सेवन किया जाता है।
  
रंग
अनुपलब्ध
  
सफेद
  
ब्लू चीज़ और केमक स्वाद
नमकीन, तेज़, टैंगी
  
मलाईदार, दूध जैसा
  
ब्लू चीज़ और केमक सुगंध
खट्टे गंध, गहन
  
दूध जैसा
  
शाकाहारी
No
  
Yes
  
मूल
यूरोप, फ्रांस
  
कजाखस्तान, किर्गिस्तान, तजाकिस्तान की तरह मध्य एशियाई देशों