Co to jest Niebieski Ser i Kaymak
Co jest
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Niebieski Ser i Kaymak Smak
Słony, Ostry, Pikantny
Kremowy, Mleczny
Niebieski Ser i Kaymak Aromat
kwaśny zapach, Silny
Mleczny
Pochodzenie
Europa, Francja
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan