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Kefir vs La leche de yak


La leche de yak vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
168,00 kcal  
28

Calorías
41,00 kcal  
99+
101,20 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
5,00 kcal  
3

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
50,00 kcal  
22

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
61,00 kcal  
14

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
4,95 gramo  
99+

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
5,98 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
4,80 gramo  
99+

grasas
0,93 gramo  
7
6,12 gramo  
36

Contenido gordo
3 %  
3
7 %  
7

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
39,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
4,00 gramo  
5

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
22,00 gramo  
4

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
220,00 mg  
2

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
60,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,03 mg  
27

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,15 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,05 mg  
39

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
11,00 µg  
29

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,90 µg  
24

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
1,40 mg  
21

Vitamina D
41,00 IU  
13
0,50 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,40 µg  
14

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
1.545,45 mg  
2

Hierro
0,04 mg  
99+
0,57 mg  
24

Magnesio
12,00 mg  
38
154,10 mg  
6

Phosphorus
105,00 mg  
99+
922,04 mg  
4

Potasio
164,00 mg  
38
204,00 mg  
30

Sodio
40,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Zinc
0,46 mg  
99+
7,31 mg  
1

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
83,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
efecto antioxidante, favorable para los lactantes, ayuda a ganar peso, absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
favorable para los lactantes  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
humectante natural, da una piel más lisa  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
utilizado en la preparación de Yaks Jabones leche  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
contiene altos niveles de grasa, buena fuente de proteínas, rico en ácidos grasos poliinsaturados, fuente vital de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, mala ventilación nasal, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, a veces la enuresis nocturna, vómitos  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
la leche de yak se obtiene a partir de yak. Es dulce al gusto y tiene un contenido en grasas y rica.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
Sweet  

Aroma
lechoso  
dulce  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
Tíbet  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
-  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
-  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
-  

Hora de cocinar
20  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
84,00 °F  
8

Estante La vida
2- 3 semanas  
-  

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