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Kefir vs Kaymak

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Calorías

Calorías en 1 taza

168,00 kcal717,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

41,00 kcal585,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal58,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

41,00 kcal230,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

41,00 kcal208,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,79 gramo0,96 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,48 gramo3,31 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,61 gramo0,39 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,93 gramo63,10 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

3 %60 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,66 gramo37,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,04 gramo0,50 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,05 gramo1,45 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,31 gramo16,51 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg54,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

569,00 IU691,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,01 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,11 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg1,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,01 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg10,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,29 µg0,41 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU25,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,00 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,02 mg2,36 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg11,20 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg45,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,04 mg0,14 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg6,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg70,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

164,00 mg91,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg19,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,46 mg2,93 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

90,07 gramo32,40 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones

Otros beneficios generales

remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina

Alergia

Síntomas de la alergia

-
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos

Qué es

Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.

Color

-
blanco

Sabor

a levadura
cremoso, lechoso

Aroma

lechoso
lechoso

Vegetariano

Origen

las regiones del norte del Cáucaso
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

semillas de kéfir, leche entera
leche Homogeneizada, crema batida

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
24 horas

Hora de cocinar

20
480

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
5- 7 días