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Kaymak
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Zincica
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Qué es Kaymak y Zincica

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1 Qué es
1.1 Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.
zincica es una bebida a base de leche de oveja de suero similar al kéfir. se trata de un subproducto en el proceso de fabricación de queso bryndza.
1.1.1 Color
blanco
No disponible
1.1.2 Sabor
cremoso, lechoso
agrio, Sweet
1.1.3 Aroma
lechoso
olor agrio
1.1.4 Vegetariano
1.2 Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán
República Checa, Polonia